商品の温め方・焼け具合について

商品の温め方

電子レンジやオーブントースターで温めて
お召し上がりにいただく場合は、
温め時間がポイントです。

焼鳥や惣菜は、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、
ご家庭の電子レンジやオーブントースターで温めていただくことによって、よりおいしくお召し上がりいただけます。
ポイントは加熱時間! 温めすぎるとお肉が堅くなってしまったり、水分が蒸発しておいしくなくなっていまいます。
こちらの温め方や加熱時間を参考に、おいしくお召し上がりください。

温め方のポイント

焼鳥の肉の状態が冷め切っていて肉が固くなってしまっている場合は、
ラップをして加熱します。
少し温かく、肉もやわらかい状態なら、ラップをしないで加熱します。
どちらの場合も、タレを掛けて温めた方が味がよくなります。

電子レンジ 加熱時間目安

700W 600W 500W 電子レンジでの温め方
焼鳥(3本) 20秒 25秒 30秒
  • 袋から取り出し、耐熱性容器に移し替え、ラップをしないで加熱します。
  • たれをかけて温めていただくとよりおいしくお召し上がり頂けます。
焼鳥(5本) 30秒 35秒 45秒
唐揚げ(100g) 30秒 35秒 45秒
  • 袋から取り出し、耐熱性容器に移し替え、ラップをしないで加熱します。
  • また、揚げ物の下にキッチンペーパーを敷いて加熱するとサクッと感が増します。
ちびまるポテト(100g) 30秒 35秒 45秒
肉付きなんこつ唐揚げ
(100g)
25秒 25秒 25秒
もも焼き(1本) 1分10秒 1分20秒 1分40秒
  • 袋から取り出し、耐熱性容器に移し替え、ラップをし加熱します。
焼鳥弁当 1分 1分10秒 1分25秒
  • お弁当はフタを外してラップをし加熱します。
  • 蒸気が逃げずにしっとり仕上がりますが、熱くなりすぎて容器が変形することがありますのでご注意ください。
そぼろ弁当 1分 1分10秒 1分25秒
うな重 1分 1分10秒 1分25秒

上記の時間は目安です。ご家庭の電子レンジの機能によって変わりますので、様子を見ながらあたためてください。

オーブントースター 加熱時間目安

1000W オーブントースターでの温め方
焼鳥 2分
  • 袋から取り出し、対応容器又はアルミホイルに移し替え、アルミホイルで串をおおう様にして加熱します。
  • 串が焦げない様にするため、串の部分をアルミホイルで隠して加熱します。
唐揚げ(100g) 2分
  • 袋から取り出し、対応容器又はアルミホイルに移し替え、加熱します。
ちびまるポテト(100g) 1分30秒
肉付きなんこつ唐揚げ
(100g)
1分30秒

上記の時間は目安です。ご家庭のトースターの機能によって変わりますので、様子を見ながらあたためてください。

焼け具合について

当店の焼鳥は熟練のスタッフが直火で一本一本丁寧に焼き上げております。
安心して美味しく召し上がって頂く為に、商品の焼き上がりを下記参考写真でご確認ください。

レバー串
  • 串の周りを確認する。
  • 生の場合は赤みが強く、固まっていない。
  • 焼き上がりは赤みが消え、固まっている。
  • 中心部がごらんの画像のようにピンクの場合だと生焼けに見えますが、同じような色味であれば火の通った状態であり、美味しくお召し上がりいただけます。
ひな串
  • 串の周りを確認する。
  • 生の場合は肉が赤く、透明感がある。
  • 焼き上がりは肉の透明感がなく、肉全体が白っぽくなる。